Ces tableaux permettent de gérer et analyser un groupe de données plus facilement. Ce n'est pas tout à fait une nouveauté mais une amélioration des listes apparues dans la version 2003.
Par défaut, chaque colonne du tableau dispose d'une fonction de filtrage dans son en-tête pour vous permettre de filtrer ou de trier rapidement les données. Vous pouvez ajouter à votre tableau une ligne des totaux. Une poignée de redimensionnement située dans le coin inférieur droit vous permet, quant à elle, de redimensionner le tableau (ajouter des lignes ou des colonnes).
Pour gérer plusieurs groupes de données, il vous suffit d'insérer plusieurs tableaux dans la même feuille de calcul. En revanche, il n'est pas possible de créer un tableau dans un classeur partagé.

Pour transformer une plage en tableau Excel

• Sélectionnez votre plage
• Sur l'onglet Insertion cliquez sur le bouton Tableau
• Cochez éventuellement Mon tableau comporte des en-têtes

Dès que vous êtes dans un tableau, l'onglet Outils de tableau/Création suivant apparaît, il vous permettra de gérer votre tableau aisément :

Dès qu'une plage est transformée en tableau vous pouvez gérer cette plage en la triant et en la filtrant. Ces actions sont aisées à faire en utilisant les flèches déroulantes situées en haut de chaque colonne. Vous retrouverez les mêmes tris et filtre que pour les plages ordinaires sur lesquelles vous avez activé la commande Filtre automatique. De plus si vous avez appliqué manuellement des couleurs ou à l'aide une mise en forme conditionnelle de Nuances de couleurs et Jeux d'icônes, ou vous pourrez également filtrer sur une couleur ou une icône comme dans l'exemple ci-contre.

Pour ajouter un nouvel enregistrement, il vous suffit de l'ajouter à la fin de votre tableau, ce dernier va automatiquement s'étendre et prendre en compte vos nouvelles lignes.
Un petit éclair apparait sous cette ligne, elle vous permet de régler le développement automatique de votre tableau (je vous conseille de ne rien toucher).

Si ce tableau affiche des totaux, ôtez-les avant d'ajouter vos nouvelles lignes, puis ré-affichez vos totaux.

Vous pouvez choisir la synthèse que vous désirez pour chaque colonne (1 seule synthèse par colonne). Attention ! Nombre compte le nombre de cellule non vide pour la colonne et Chiffres compte le nombre de cellules contenant un nombre pour la colonne.

Vous pouvez rapidement modifier les couleurs de votre tableau avec la commande Styles rapides

Vous pouvez ensuite choisir la mise en forme des lignes et/ou colonnes

• Ligne d'en-tête affiche les en-têtes ou masque les en-têtes (la 1ère ligne semble alors vide)
• Lignes à bandes colore en couleur alternées les lignes
• Colonnes à bandes colore en couleur alternées les colonnes
• A la première colonne et A la dernière colonne affiche (si coché) respectivement les colonnes en couleur foncé et en gras
• Ligne des totaux ajoute une ligne de totaux sous le tableu